貴陽(yáng)云巖工商三橋所執(zhí)法人員在和尚坡附近查獲一家醬菜黑作坊，污水橫流，鹽菜堆滿地。 該作坊的醬菜都是用致癌物質(zhì)甲苯酸鈉發(fā)酵后腌制的，只需3天便可上市，流向各大菜場(chǎng)和酒樓。而正規(guī)的蘿卜干、鹽菜需要經(jīng)過(guò)兩到三個(gè)月的發(fā)酵才能食用。 據(jù)執(zhí)法人員介紹，當(dāng)時(shí)作坊內(nèi)的小工正在對(duì)蘿卜干（俗稱大頭菜）、鹽菜進(jìn)行加工，其他小工還將散落在地上的鹽菜用掃把集中在一堆，還不時(shí)用腳對(duì)“越界”的鹽菜進(jìn)行歸攏，而打條機(jī)內(nèi)的白蘿卜全是沒(méi)有經(jīng)過(guò)清洗的“天然食品”。
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